Afbeelding van Tortellini met champignons rucola en pesto

Tortellini met champignons rucola en pesto

Smulweb badgeSmulweb

Een lekker pasta gerecht met tortellini, champignons, ham, rucola en pesto. De saus van kookroom en pesto is zo gemaakt en door de champignons en ham krijg je veel smaak. Top-rated diner!

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

5 personen
  • 500 g Tortellini al gusto carne
  • 400 g Champignons
  • 300 g Hamreepjes
  • 2 Uien
  • 4 Teen Jumbo Knoflook
  • 80 g Groene pesto
  • 100 g Kookroom
  • 1 el Olijfolie
  • 10 g Rucola gewassen
  • 1 el Parmezaanse kaas snippers
  • 1 el Pijnboompitten

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Tortellini met champignons rucola en pesto op tafel.

  1. Snijd de champignons, uien en knoflook.
  2. Kook de pasta.
  3. Verhit de olie en bak de uien, knoflook en de champignons.
  4. Voeg de hamreepjes toe.
  5. Doe de kookroom en de pesto erbij en laat het geheel nog 5 tot 10 minuten sudderen.
  6. Voeg de gekookte tortellini toe.
  7. Top de pasta af met de rucola, de pijnboompitjes en parmezaanse kaas.
eet smakelijk