Ingrediënten
2 personen
- 450 g Tortellini ham en ricotta
- 115 g Ricotta
- 75 ml Halfvolle melk
- 50 g Mozzarella
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
- 2 Teen Jumbo Knoflook
- 30 g Platte peterselie
- 1 el Basilicum
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 5 tl Oregano gedroogd
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tortellini met kaassaus op tafel.
- Kook de pasta.
- Smelt de ricotta of roomkaas met de melk in een grote pan.
- Voeg mozzarella, parmezaanse kaas, knoflook en kruiden toe aan de gebonden saus.
- Giet de pasta af en voeg het toe aan de saus.
- Goed roeren en laat zachtjes koken voor ongeveer 1-2 minuten totdat de kaas is gesmolten.