Tropische porksteak-pita met feta
Maak kennis met jouw nieuwe zomerfavoriet! Sappige gegrilde porksteaks afgewerkt met een pittige en zoete ketchup-mosterdsaus. Geserveerd in een warme pita, met zoete ananas, romige feta en verse peterselie. Heerlijk voor op de barbecue op een zomerse dag.
20 min bereiden
hoofdgerecht
500 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml tomatenketchup
- 1 el Mosterd
- 1 tl Tabasco
- 1 Ui
- 1 zoetzure augurk (pot)
- 4 BBQ porksteaks
- 4 maaltijdpita's
- 227 g ananasschijven (1 blik)
- 50 g feta
- 15 g platte peterselie (1 bosje)
- 1 barbecue
- 1 rasp
Bereiding
Tropische porksteak-pita met feta
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Tropische porksteak-pita met feta
- Steek de barbecue aan. Doe de ketchup met de mosterd en tabasco in een kom. Rasp de ui erboven. Snijd de augurk in piepkleine blokjes en voeg met 3 el augurkennat toe. Meng tot een gladde saus en breng eventueel op smaak met extra tabasco.
- Gril de porksteaks op de hete barbecue in 8-10 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig. Gril de pita’s in 1 min. goudbruin en knapperig.
- Snijd de pita’s open en vul ze met vlees, ananas, feta en peterselie. Schep er een lepel saus bij.
Tip! Gril ook de ananasschijven op de barbecue in 1 min. per kant mooi bruin.
Ingrediënten
4 personen
- 100 ml tomatenketchup
- 1 el Mosterd
- 1 tl Tabasco
- 1 Ui
- 1 zoetzure augurk (pot)
- 4 BBQ porksteaks
- 4 maaltijdpita's
- 227 g ananasschijven (1 blik)
- 50 g feta
- 15 g platte peterselie (1 bosje)
- 1 barbecue
- 1 rasp
Zet in 3 stappen deze heerlijke Tropische porksteak-pita met feta op tafel.
- Steek de barbecue aan. Doe de ketchup met de mosterd en tabasco in een kom. Rasp de ui erboven. Snijd de augurk in piepkleine blokjes en voeg met 3 el augurkennat toe. Meng tot een gladde saus en breng eventueel op smaak met extra tabasco.
- Gril de porksteaks op de hete barbecue in 8-10 min. goudbruin en gaar. Keer regelmatig. Gril de pita’s in 1 min. goudbruin en knapperig.
- Snijd de pita’s open en vul ze met vlees, ananas, feta en peterselie. Schep er een lepel saus bij.
Tip! Gril ook de ananasschijven op de barbecue in 1 min. per kant mooi bruin.
