Afbeelding van Tuiles

Tuiles

Smulweb badgeSmulweb

Deze heerlijke, krokante koekjes, in de vorm van dakpannen, zijn enorm smaakvol. Het knapperige en lichte bladerdeeg smelt op je tong. Perfect bij een dessert.

25 min bereiden

dessert

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 30 g Smeerbare margarine
  • 30 g Van Gilse Poedersuiker
  • 30 g Tarwebloem
  • 33 g Eiwit vloeibaar

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Tuiles op tafel.

  1. Smelt boter en laat afkoelen.
  2. Meng poedersuiker met eiwit en roer door de boter. Zet het beslag in de koelkast.
  3. Verwarm de oven voor op 200 graden. Teken op bakpapier 4 cirkels van 13 cm doorsnede.
  4. Strijk het beslag met de bolle kant van de lepel uit tot 4 cirkels.
  5. Bak de koekjes op de bakplaat in ongeveer 9 minuten bruin.
  6. Zet 4 glazen omgekeerd. Vouw de tuiles uit de oven direct over de glazen en laat ze zo afkoelen.
eet smakelijk