Ingrediënten
4 personen
- 1 Turks brood
- 1 g Griekse wittekool rauwkost (Bieze, bak 400 g)
- 100 g feta
- 1 Rode paprika
- 4 lamssaucijzen
- 2 el Olijfolie
- 4 el Griekse pittige knoflooksaus
Zet in 2 stappen deze heerlijke Turks brood met lamssaucijs en Griekse koolsalade op tafel.
- Verwarm de oven op 220 °. Bak het Turk brood in 5-8 min. af en in stukken. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de lamssaucijzen 10 min.
- Beleg het opengesneden brood met de rauwkost, de grof verkruimelde feta, de paprika, de saucijs en de knoflooksaus.

