Ui-gehaktbal met spek
Met deze ui-gehaktbal met spek eet je het ultieme comfort food gerecht. Uien omhullen het gehakt waardoor het heerlijk sappig blijft. Voeg daarom nu snel deze smaakmaker toe aan je culinaire collectie.
30 min bereiden
hoofdgerecht
461 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 2 Uien
- 500 g Rundergehakt
- 40 g kruidenmix voor gehakt slagersrecept
- 1 tl sambal
- 125 g gerookt ontbijtspek (vleeswaren)
- 25 g Roomboter
Bereiding
Ui-gehaktbal met spek
30 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ui-gehaktbal met spek
- Halveer de uien en pel de buitenste 2 lagen eraf. Houd apart en snipper de rest van de ui fijn. Meng de gesnipperde ui door het gehakt en breng op smaak met de kruidenmix, sambal en versgemalen zwarte peper.
- Vorm 4 gehaktballen van het gehakt en bedek ze met de afgepelde ui. Omwikkel de ui-gehaktballen met ontbijtspek. Verhit in een koekenpan de boter en bak de gehaktballen rondom aan. Zet het vuur laag en laat ze 15-20 min. doorgaren.
Tip! geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Heerlijk met een frisse salade of bij stamppot. De gehaktballen kunnen ook in de oven worden bereid in 25 min. op 180 °C.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Uien
- 500 g Rundergehakt
- 40 g kruidenmix voor gehakt slagersrecept
- 1 tl sambal
- 125 g gerookt ontbijtspek (vleeswaren)
- 25 g Roomboter
Zet in 2 stappen deze heerlijke Ui-gehaktbal met spek op tafel.
- Halveer de uien en pel de buitenste 2 lagen eraf. Houd apart en snipper de rest van de ui fijn. Meng de gesnipperde ui door het gehakt en breng op smaak met de kruidenmix, sambal en versgemalen zwarte peper.
- Vorm 4 gehaktballen van het gehakt en bedek ze met de afgepelde ui. Omwikkel de ui-gehaktballen met ontbijtspek. Verhit in een koekenpan de boter en bak de gehaktballen rondom aan. Zet het vuur laag en laat ze 15-20 min. doorgaren.
Tip! geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Heerlijk met een frisse salade of bij stamppot. De gehaktballen kunnen ook in de oven worden bereid in 25 min. op 180 °C.
