Valess-burger met paprika en yoghurtsaus
De valess-burger met paprika en heerlijke yoghurtsaus is een winner! Bak de burgers zo'n 4 minuten in een koekenpan. Verdeel vervolgens de sla, paprika en tzatziki over het pitabroodje en leg de burger erop. Eet smakelijk!
20 min bereiden
hoofdgerecht
Ingrediënten
4 personen
- 4 Valess burger (schaal à 2 stuks)
- 1 komkommer
- 4 maaltijdpita's
- 4 el Olijfolie
- 200 ml Volle yoghurt
- 2 tenen knoflook
- 2 el Munt
- 2 tl Citroensap
- 0.5 zak rucolamelange (zak à 75 g)
- 1 Zoete puntpaprika
- 250 g snacktomaatjes (beker)
- 1 snufje peper
- 1 rasp
Bereiding
Valess-burger met paprika en yoghurtsaus
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Valess-burger met paprika en yoghurtsaus
- Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer en laat 5 min. in een zeef uitlekken. Druk zo veel mogelijk resterend vocht uit de komkommer.
- Rooster intussen de pitabroodjes. Meng voor de tzatziki de komkommer met 2 el olijfolie en de yoghurt. Pers de knoflook boven de yoghurt en meng er de munt, het citroensap en peper naar smaak door.
- Verhit in een koekenpan de resterende 2 el olijfolie. Bak de burgers in 4 min. aan beide kanten goudbruin.
- Snijd de broodjes open. Verdeel er de sla, paprika en burgers over. Schep er een beetje tzatziki bij. Leg de pita’s op 4 borden en serveer met de tomaatjes en rest van de tzatziki.
Ingrediënten
4 personen
- 4 Valess burger (schaal à 2 stuks)
- 1 komkommer
- 4 maaltijdpita's
- 4 el Olijfolie
- 200 ml Volle yoghurt
- 2 tenen knoflook
- 2 el Munt
- 2 tl Citroensap
- 0.5 zak rucolamelange (zak à 75 g)
- 1 Zoete puntpaprika
- 250 g snacktomaatjes (beker)
- 1 snufje peper
- 1 rasp
Zet in 4 stappen deze heerlijke Valess-burger met paprika en yoghurtsaus op tafel.
- Halveer de komkommer in de lengte en schraap met een theelepel de zaadlijsten eruit. Rasp de komkommer en laat 5 min. in een zeef uitlekken. Druk zo veel mogelijk resterend vocht uit de komkommer.
- Rooster intussen de pitabroodjes. Meng voor de tzatziki de komkommer met 2 el olijfolie en de yoghurt. Pers de knoflook boven de yoghurt en meng er de munt, het citroensap en peper naar smaak door.
- Verhit in een koekenpan de resterende 2 el olijfolie. Bak de burgers in 4 min. aan beide kanten goudbruin.
- Snijd de broodjes open. Verdeel er de sla, paprika en burgers over. Schep er een beetje tzatziki bij. Leg de pita’s op 4 borden en serveer met de tomaatjes en rest van de tzatziki.
