Varkenshaas met mosterd-honingsaus
Mals varkenshaasje in reepjes kort roerbakken en vervolgens overgoten met een heerlijke mosterd-honingsaus met room en dille. Even wat peper en zout toevoegen en smullen maar!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Varkenshaas
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 200 ml Room Culinair
- 1 el Mosterd
- 1 el Honing
- 1 el Dille
- 1 el Chili olie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Varkenshaas met mosterd-honingsaus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Varkenshaas met mosterd-honingsaus
- Snijd het varkenshaasje in kleine reepjes. Pel de ui en snijd hem in kleine stukjes. Pel en pers de knoflook (of gebruik een theelepel knoflook uit een potje). Zet de andere ingrediënten klaar.
- Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan. Roerbak de reepjes vlees snel bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en roerbak deze kort op hoog vuur mee, zet dan het vuur laag tot de ui glazig wordt.
- Voeg de room, honing, mosterd en dille toe en roer dit goed door elkaar.
- Breng eventueel op smaak met peper en zout.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Varkenshaas
- 1 Uien
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 200 ml Room Culinair
- 1 el Mosterd
- 1 el Honing
- 1 el Dille
- 1 el Chili olie
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 4 stappen deze heerlijke Varkenshaas met mosterd-honingsaus op tafel.
- Snijd het varkenshaasje in kleine reepjes. Pel de ui en snijd hem in kleine stukjes. Pel en pers de knoflook (of gebruik een theelepel knoflook uit een potje). Zet de andere ingrediënten klaar.
- Verhit een beetje olie of boter in een koekenpan. Roerbak de reepjes vlees snel bruin. Voeg de ui en de knoflook toe en roerbak deze kort op hoog vuur mee, zet dan het vuur laag tot de ui glazig wordt.
- Voeg de room, honing, mosterd en dille toe en roer dit goed door elkaar.
- Breng eventueel op smaak met peper en zout.
