Ingrediënten
6 personen
- 1000 g Gekruide Varkensrollade
- 230 ml Appelsap
- 3 el Ketjap manis
- 1 el Azijn
- 1 tl Gemberpoeder
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 snufje Zout
- 1 tl Sambal oelek
- 2.5 el Maïzena
- 1 el Water
Zet in 3 stappen deze heerlijke Varkensrollade teriyaki (slowcooker) op tafel.
- Doe het mengsel met de kruiden in de slowcooker/crockpot. Leg hierin de rollade, naar keuze eerst rondom even aangebraden of rauw. Bedruip het vlees met het vocht rondom. Doe de deksel erop en laat het op low staan: 7 à 8 uur.
- Haal de rollade eruit en houd het warm. Doe het vleesvocht in een pannetje, breng het aan de kook en bind het met de met water aangemaakte maizena.
- Snijd de rollade in plakjes en serveer het met de saus.