Afbeelding van Vegan krokante burger

Vegan krokante burger

Magazine imageMagazine

Deze vegan krokante burger met ijsbergsla, paprika, augurkplakken en ketchup is een echte traktatie. Bak de burgers knapperig in slechts enkele minuten, leg ze op een broodje en de perfecte vegan burger staat op tafel. Serveer met een frisse salade met dressing.

20 min bereiden

hoofdgerecht

440 kcal/pp

(4)

Ingrediënten

4 personen
  • 2 el milde olijfolie
  • 4 100% plantaardige krokante kipburgers (2 schalen à 2 stuks)
  • 4 kaiserbroodjes
  • 1 krop ijsbergsla
  • 1 Rode paprika
  • 4 el Ketchup
  • 8 augurkplakken (pot à 290 g)
  • 4 el dressing naturel

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Vegan krokante burger op tafel.

  1. Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een koekenpan de olie en bak de burgers volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de broodjes open en leg de onderste helften op 4 borden.
  3. Haal 4 mooie bladeren van de ijsbergsla en leg op de broodjes. Snijd de rest in reepjes en doe in een schaal.
  4. Snijd de paprika in dunne ringen. Leg op elk broodje een ring en doe de rest bij de sla in de schaal.
  5. Leg de burgers op de broodjes en schep op elke burger 1 el ketchup. Verdeel er de augurkplakken over en leg de bovenste helften van de broodjes op de burgers.
  6. Besprenkel de salade in de schaal met de dressing en serveer bij de burgers.
eet smakelijk