Viskerrie met paksoi
Kruidige viskerrie met verse knapperige paksoi op een bedje van gestoomde rijst, een eenvoudig te bereiden en smaakvolle maaltijd voor elk moment van de week.
15 min bereiden
hoofdgerecht
499 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 300 g rijst
- 1 el olie
- 1 Ui
- 1 struik paksoi
- 1 pot roerbaksaus kerrie
- 375 g Pangasiusfilet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereiding
Viskerrie met paksoi
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Viskerrie met paksoi
- Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking gaar.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en de paksoi 2-3 min. Voeg de roerbaksaus toe en leg de pangasiusfilet in de saus.
- Stoof de vis met deksel op de pan in ca. 10 min. gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe en serveer met de rijst.
Tip! Liefhebber van pittig? Breng het grecht dan eens op smaak met sambal.
Ingrediënten
4 personen
- 300 g rijst
- 1 el olie
- 1 Ui
- 1 struik paksoi
- 1 pot roerbaksaus kerrie
- 375 g Pangasiusfilet
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Viskerrie met paksoi op tafel.
- Kook de rijst volgens aanwijzingen op de verpakking gaar.
- Verhit de olie in een hapjespan en bak de ui en de paksoi 2-3 min. Voeg de roerbaksaus toe en leg de pangasiusfilet in de saus.
- Stoof de vis met deksel op de pan in ca. 10 min. gaar. Voeg zout en peper naar smaak toe en serveer met de rijst.
Tip! Liefhebber van pittig? Breng het grecht dan eens op smaak met sambal.
