Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen
Volle volkorencouscous met pompoenblokjes, kipreepjes, zoete gedroogde abrikozen, munt en ras el hanout kruiden. Verantwoord genieten mét de smaak van de Marokkaanse keuken!
25 min bereiden
338 kcal/pp
Ingrediënten
1 persoon
- 65 g (volkoren)couscous
- 150 g Pompoen Blokjes
- 60 ml Water
- 4 stuks Gedroogde abrikozen
- 1 tl Râs al hânout
- 50 g Gerookte kipreepjes
- 1 takjes Verse munt
Bereiding
Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen
25 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng de pompoenblokjes met de ras el hanout kruiden en verdeel over de bakplaat.
- Rooster de pompoenblokjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Bereid de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snijd de gedroogde abrikozen en de verse munt fijn.
- Meng de couscous met de geroosterde pompoenblokjes, kipreepjes, gedroogde abrikozen en fijngesneden munt.
Ingrediënten
1 persoon
- 65 g (volkoren)couscous
- 150 g Pompoen Blokjes
- 60 ml Water
- 4 stuks Gedroogde abrikozen
- 1 tl Râs al hânout
- 50 g Gerookte kipreepjes
- 1 takjes Verse munt
Zet in 6 stappen deze heerlijke Volkorencouscous met pompoen, kipfilet en abrikozen op tafel.
- Verwarm de oven voor op 180 °C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Meng de pompoenblokjes met de ras el hanout kruiden en verdeel over de bakplaat.
- Rooster de pompoenblokjes 20-25 minuten in de voorverwarmde oven.
- Bereid de couscous volgens de aanwijzing op de verpakking.
- Snijd de gedroogde abrikozen en de verse munt fijn.
- Meng de couscous met de geroosterde pompoenblokjes, kipreepjes, gedroogde abrikozen en fijngesneden munt.
