Zalm in tomaten-courgettesaus
Lekker en makkelijk dit gerecht met zalm in tomaten-courgettesaus. Perfect voor de zomerse avonden! Heerlijk in combinatie met spaghetti en een frisse groene salade.
15 min bereiden
hoofdgerecht
723 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 1 pot Grand’Italia basilico (600 g)
- 300 g Spaghetti
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 1 Courgette
- 100 ml Water
- 4 zalmfilets zonder huid
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Bereiding
Zalm in tomaten-courgettesaus
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zalm in tomaten-courgettesaus
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak de ui met de courgette 2 min. Voeg de tomatensaus en het water toe en verwarm.
- Bestrooi de zalmfilets met zout en peper en leg ze op de tomatensaus. Stoof de zalmfilets afgedekt 6-8 min. tot ze vanbinnen rose? of naar wens gaar zijn.
- Schep de spaghetti op de borden. Verdeel de zalmfilets met de tomaten-courgettesaus erover.
Tip! Lekker met een salade van bladsla, komkommer en walnoten.
Ingrediënten
4 personen
- 1 pot Grand’Italia basilico (600 g)
- 300 g Spaghetti
- 2 el Olijfolie
- 1 Ui
- 1 Courgette
- 100 ml Water
- 4 zalmfilets zonder huid
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zalm in tomaten-courgettesaus op tafel.
- Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Bak de ui met de courgette 2 min. Voeg de tomatensaus en het water toe en verwarm.
- Bestrooi de zalmfilets met zout en peper en leg ze op de tomatensaus. Stoof de zalmfilets afgedekt 6-8 min. tot ze vanbinnen rose? of naar wens gaar zijn.
- Schep de spaghetti op de borden. Verdeel de zalmfilets met de tomaten-courgettesaus erover.
Tip! Lekker met een salade van bladsla, komkommer en walnoten.
