Ingrediënten
2 personen
- 300 g Zalmfilet
- 250 g Cherrytomaat
- 430 g Broccoli
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 Citroen
- 5 tl Peterselie gedroogd
- 1 el Bieslook
- 1 el Jumbo Tijm
- 2.5 tl Dille gedroogd
- 5 tl Knoflookpoeder
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zalm met broccoli en tomaat uit de oven op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Bestrooi de zalmfilets met zout, peper en tuinkruiden aan alle zijden.
- Neem twee stukken aluminiumfolie en vet deze in met olie.
- Leg de zalm erop en leg een paar plakjes citroen op de zalm.
- Leg de broccoli en de tomaten er omheen. Vouw het pakketje dicht, waarbij je de flappen naar boven vouwt zodat het niet kan gaan lekken.
- Bak gedurende 12 minuten in de oven.