Zeer gezonde groente ovenschotel met gehakt
Een overheerlijke groente-ovenschotel met gehakt. Courgette, ui, paprika en tomaten kwarten eerst voorgegaard. Vervolgens in een ovenschaal met gekruid gehakt kort aangebakken. De saus maak je aan volgens verpakking waarbij je 50 ml water minder gebruikt. De ovenschotel is in ongeveer 30-45 minuten klaar en is een absolute favoriet van groente én gehakt liefhebbers, smullen maar!
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g mager rundergehakt
- 15 g Kruidenmix voor Kip Natriumarm
- 1 Courgette
- 1 Gele paprika
- 2 Uien
- 6 Tomaat
- 450 g Aardappelschijfjes
- 5 tl Gehaktkruiden
- 40 g Kaas saus
Bereiding
Zeer gezonde groente ovenschotel met gehakt
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zeer gezonde groente ovenschotel met gehakt
- Snijd courgette in blokjes. Snijd ui en paprika in grove stukken. Ontvel tomaten en snijd in kwarten. Voorgaar aardappelschijfjes een paar minuten op vol vermogen.
- Kruid het gehakt naar smaak met gehakt- en kipkruiden (verhouding 50%/50%).
- Maak saus aan volgens verpakking, maar met 50 ml water minder.
- Bak het gehakt en voeg bijna gelijk courgette toe. Laat kort aanbakken, hoeft niet gaar omdat het nog in de oven gaat.
- Vul een ovenschaal met de aardappels, daarop de tomatenkwarten, daarop de ui en de paprika. Giet vervolgens 1/3 van de aangemaakte saus over de inhoud van de ovenschaal. Bedek alles met het gehakt/courgette mengsel.
- Verdeel het restant van de saus over de schotel.
- Bereid de ovenschotel op een van de volgende manieren in de oven: - 30 minuten op 180 graden en 350 watt
- - 45 minuten op alleen 180 graden. Houd er rekening mee dat de temperaturen voor een heteluchtoven zijn.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g mager rundergehakt
- 15 g Kruidenmix voor Kip Natriumarm
- 1 Courgette
- 1 Gele paprika
- 2 Uien
- 6 Tomaat
- 450 g Aardappelschijfjes
- 5 tl Gehaktkruiden
- 40 g Kaas saus
Zet in 8 stappen deze heerlijke Zeer gezonde groente ovenschotel met gehakt op tafel.
- Snijd courgette in blokjes. Snijd ui en paprika in grove stukken. Ontvel tomaten en snijd in kwarten. Voorgaar aardappelschijfjes een paar minuten op vol vermogen.
- Kruid het gehakt naar smaak met gehakt- en kipkruiden (verhouding 50%/50%).
- Maak saus aan volgens verpakking, maar met 50 ml water minder.
- Bak het gehakt en voeg bijna gelijk courgette toe. Laat kort aanbakken, hoeft niet gaar omdat het nog in de oven gaat.
- Vul een ovenschaal met de aardappels, daarop de tomatenkwarten, daarop de ui en de paprika. Giet vervolgens 1/3 van de aangemaakte saus over de inhoud van de ovenschaal. Bedek alles met het gehakt/courgette mengsel.
- Verdeel het restant van de saus over de schotel.
- Bereid de ovenschotel op een van de volgende manieren in de oven: - 30 minuten op 180 graden en 350 watt
- - 45 minuten op alleen 180 graden. Houd er rekening mee dat de temperaturen voor een heteluchtoven zijn.
