Zigeunerschnitzel met gebakken groenten
Deze Zigeunerschnitzel met gebakken groenten is een feestje op je bord. Mals, krokant en smaakvol. Gebakken ui, paprika, champignon en knoflook erbij en een lekkere Marokkaans gekruide couscous (Lassie) en broccoli. Een echte aanrader!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Bak-en braadvet vloeibaar
- 4 Varkensschnitzel
- 1 Zoete uien
- 1 Rode paprika
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 200 g Champignons
Bereiding
Zigeunerschnitzel met gebakken groenten
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zigeunerschnitzel met gebakken groenten
- Verhit het vloeibare bakvet. Bak de schnitzels aan beide kanten bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
- Fruit de ui met de paprika 3 minuten in het bakvet. Pers de knoflook erboven uit en voeg de champignons toe. Bak alles in ongeveer 5 minuten gaar.
- Leg de schnitzels nog even tussen de groenten in de pan en warm ze kort mee.
- Serveer met broccoli en Marokkaans gekruide couscous (Lassie).
Ingrediënten
4 personen
- 3 el Bak-en braadvet vloeibaar
- 4 Varkensschnitzel
- 1 Zoete uien
- 1 Rode paprika
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 200 g Champignons
Zet in 4 stappen deze heerlijke Zigeunerschnitzel met gebakken groenten op tafel.
- Verhit het vloeibare bakvet. Bak de schnitzels aan beide kanten bruin en gaar. Neem ze uit de pan en houd ze warm.
- Fruit de ui met de paprika 3 minuten in het bakvet. Pers de knoflook erboven uit en voeg de champignons toe. Bak alles in ongeveer 5 minuten gaar.
- Leg de schnitzels nog even tussen de groenten in de pan en warm ze kort mee.
- Serveer met broccoli en Marokkaans gekruide couscous (Lassie).
