Ingrediënten
4 personen
- 250 g Go-Tan organic egg noodles (1 pak)
- 120 ml Go-Tan original wok sweet&sour (flesje à 240 ml)
- 2 el Zonnebloemolie
- 350 g varken wokblokjes (1 schaal)
- 1 Rode paprika
- 2 wortels
- 150 g oesterzwammen (1 bakje)
- 125 g taugé (1 bakje)
- 2 bosuitjes
Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoetzure noodles met varkensblokjes en oesterzwammen op tafel.
- Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een wokpan. Voeg de olie toe en bak de varkensreepjes in 1-2 min. al omscheppend bruin. Schep de paprika en wortel erdoor en bak de groenten in 4-5 min. beetgaar.
- Voeg de oesterzammen toe en bak nog 1 min. Schenk de woksaus erbij en voeg ook de taugé toe en bak nog ½ min.
- Verdeel de noodles over 4 kommen. Schep de roerbak over de noodles en bestrooi met de bosui.
Tip! Neem voor een vegetarisch gerecht 2 schalen Veggie Chef mild gekruide reepjes (à 175 g).

