Afbeelding van Zoetzure noodles met varkensblokjes en oesterzwammen

Zoetzure noodles met varkensblokjes en oesterzwammen

Magazine imageMagazine

Heerlijke zoetzure noodles met varkensblokjes en oesterzwammen. De noodles worden geserveerd met groente zoals paprika en wortel en gemarineerd in smaakvolle woksaus. Je zult je vingers erbij aflikken!

20 min bereiden

hoofdgerecht

439 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Go-Tan organic egg noodles (1 pak)
  • 120 ml Go-Tan original wok sweet&sour (flesje à 240 ml)
  • 2 el Zonnebloemolie
  • 350 g varken wokblokjes (1 schaal)
  • 1 Rode paprika
  • 2 wortels
  • 150 g oesterzwammen (1 bakje)
  • 125 g taugé (1 bakje)
  • 2 bosuitjes

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Zoetzure noodles met varkensblokjes en oesterzwammen op tafel.

  1. Bereid de noodles volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een wokpan. Voeg de olie toe en bak de varkensreepjes in 1-2 min. al omscheppend bruin. Schep de paprika en wortel erdoor en bak de groenten in 4-5 min. beetgaar.
  2. Voeg de oesterzammen toe en bak nog 1 min. Schenk de woksaus erbij en voeg ook de taugé toe en bak nog ½ min.
  3. Verdeel de noodles over 4 kommen. Schep de roerbak over de noodles en bestrooi met de bosui.

Tip! Neem voor een vegetarisch gerecht 2 schalen Veggie Chef mild gekruide reepjes (à 175 g).

eet smakelijk