Afbeelding van Zomerse maaltijdsalade met gerookte kip mango en geitenkaas

Zomerse maaltijdsalade met gerookte kip mango en geitenkaas

Smulweb badgeSmulweb

Een heerlijke zomerse maaltijdsalade met gerookte kip, mango, geitenkaas en pasta. Knapperige veldsla, pijnboompitten en een scheutje honing maken het af. Serveer met een stuk afgescheurd brood en genieten maar!

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

2 personen
  • 11 g Gerookte kipfilet
  • 1 Jumbo Mango
  • 85 g Veldsla
  • 200 g Fusilli Tradizionali
  • 1 el Pijnboompitten
  • 50 g Geitenkaas Schijfjes Naturel
  • 1 el Extra vierge olijfolie
  • 1 el Honing
  • 1 Rustiek Wit Stokbrood

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Zomerse maaltijdsalade met gerookte kip mango en geitenkaas op tafel.

  1. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan.
  2. Snijd de kipfilet en mango in kleine stukjes.
  3. Kook de pasta naar keuze al dente.
  4. Meng de pasta, gerookte kip, veldsla, mango en pijnboompitten door elkaar.
  5. Brokkel de geitenkaas eroverheen.
  6. Maak af met wat extra vierge olijfolie en een scheutje honing.
  7. Serveer het met een stuk afgescheurd brood. Geniet ervan!
eet smakelijk