Afbeelding van Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd

Smulweb badgeSmulweb

Deze heerlijke Zuid-Afrikaanse kip met honing en mosterd is een verrassende variatie op de gewone kipgerechten. De kip is gemarineerd in een mix van kruiden, honing en mosterd. Vervolgens wordt het in de oven gegaard.

45 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(13)

Ingrediënten

8 personen
  • 1062.5 g scharrelkip filet
  • 10 el Honing
  • 15 tl Mosterd
  • 75 g Roomboter
  • 1 tl Kerriepoeder
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 4 stappen deze heerlijke Zuid afrikaanse kip met honing en mosterd op tafel.

  1. Wrijf de kip in met zout.
  2. Haal de kip door de saus, mosterd gemengd met honing.
  3. Leg de kip (rauw) in een beboterde ovenschaal en giet de saus eroverheen.
  4. Zet de ovenschaal in de oven en bak de kip gedurende 60 minuten voor drumstick en kippenborst. Kipfilet kan korter gebakken worden.
eet smakelijk