Zuurkoolschotel met gehakt en worst
Haal de winter in huis met deze zuurkoolschotel met gehakt en worst. Aardappelpuree, kerriegehakt, zuurkool en rookworst worden afgetopt met geraspte kaas en gegratineerd in de oven. Heerlijk warm comfortfood!
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 750 g Aardappelpuree kant-en-klaar
- 1 Rookworst
- 200 g Rundergehakt
- 520 g Zuurkool
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 0.2 el Roomboter
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 tl Kerriepoeder
Bereiding
Zuurkoolschotel met gehakt en worst
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Zuurkoolschotel met gehakt en worst
- Snijd de rookworst in stukjes (als je een rauwe rookworst gebruikt, deze eerst garen). Bak het gehakt los met peper, zout en kerriepoeder.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Vul de ovenschaal laagje voor laagje met aardappelpuree, gehakt, zuurkool en worst en eindig met aardappelpuree.
- Strooi geraspte kaas erover.
- Gratineer de zuurkoolschotel in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 minuten.
- Smullen maar!
Ingrediënten
2 personen
- 750 g Aardappelpuree kant-en-klaar
- 1 Rookworst
- 200 g Rundergehakt
- 520 g Zuurkool
- 100 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 0.2 el Roomboter
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
- 1 tl Kerriepoeder
Zet in 6 stappen deze heerlijke Zuurkoolschotel met gehakt en worst op tafel.
- Snijd de rookworst in stukjes (als je een rauwe rookworst gebruikt, deze eerst garen). Bak het gehakt los met peper, zout en kerriepoeder.
- Vet een ovenschaal in met boter.
- Vul de ovenschaal laagje voor laagje met aardappelpuree, gehakt, zuurkool en worst en eindig met aardappelpuree.
- Strooi geraspte kaas erover.
- Gratineer de zuurkoolschotel in een voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 minuten.
- Smullen maar!
