Ingrediënten
4 personen
- 1000 g aardappelpartjes met paddestoelen
- 50 g Walnoten ongezouten
- 4 Rundersaucijs
- 6 Tomaten
- 2 takjes Tijm (takje)
- 3 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Aardappelpartjes met paddenstoelen noten en saucijs op tafel.
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Zet de schalen met aardappelpartjes op de bakplaat. Bestrooi de aardappelpartjes met de walnoten. Leg de saucijzen ernaast.
- Halveer de tomaten en leg ze op de bolle kant bij de saucijzen. Meng de tijm door de olijfolie en bestrijk de saucijzen ermee.
- Bak de aardappelpartjes met de saucijzen en tomaten in de voorverwarmde oven gedurende 20 minuten gaar.
- Verdeel de aardappelpartjes met de saucijzen en tomaten over 4 borden.