Afbeelding van Aardappelpuree met boursin

Aardappelpuree met boursin

Smulweb badgeSmulweb

Aardappelpuree met boursin en frisse bosuitjes. Kook de aardappelen gaar en maak van de aardappelen puree met een snufje nootmuskaat en een scheutje melk. Roer de boursin en stukjes rauwe bosuitjes doorheen. Even wachten totdat de boursin is gesmolten en de puree goed is geroerd. Heerlijk als bijgerecht!

10 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 400 g Aardappelen
  • 30 ml Halfvolle melk
  • 1 snufje Nootmuskaat
  • 1 snufje Zout
  • 5 Bosui
  • 240 g Boursin Cuisine

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Aardappelpuree met boursin op tafel.

  1. Kook de aardappelen gaar.
  2. Snij de bosuitjes in kleine stukjes.
  3. Maak van de aardappelen puree, voeg melk en nootmuskaat toe.
  4. Roer de boursin erdoorheen en de rauwe bosuitjes.
  5. Wacht tot de boursin is gesmolten en goed door de puree is geroerd.
eet smakelijk