Ingrediënten
4 personen
- 250 g Tarwebloem
- 250 g Witte Basterdsuiker
- 1 Scharreleieren M
- 1 tl Backin Bakpoeder
- 180 g Roomboter
- 1 Vanillesuiker zakje
- 200 g Melk Chocolade
- 1 snufje Zout
Zet in 9 stappen deze heerlijke American cookies op tafel.
- Verwarm de oven voor op 170 graden.
- Smelt de boter in een pannetje of magnetron.
- Zeef de bloem, bakpoeder en zout in een grote kom.
- Meng de basterdsuiker en vanillesuiker in een kom en giet de gesmolten boter erbij. Meng dit tot de suiker begint te smelten. Klop dan het ei erdoor.
- Voeg het suikermengsel bij de gezeefde bloem. Schep met een houten lepel door elkaar. Laat het deeg een paar min afkoelen.
- Voeg dan ook de chocolade toe en meng goed.
- Draai balletjes van het deeg en leg deze op de bakplaat met bakpapier. Houd voldoende ruimte tussen de deegballetjes, want ze lopen nog uit in de oven.
- Bak de cookies ongeveer 13 tot 15 minuten in de oven tot de randjes beginnen te kleuren, maar de binnenzijde nog wat zacht is.
- Haal de chocolate chip cookies uit de oven en laat ze volledig afkoelen op een rooster.