Andijviestamppot met vlees
Met deze stamppot maak je iedereen blij. Stamp de aardappels fijn en voeg melk toe tot de gewenste smeuïge massa. Andijvie en nootmuskaat erdoor mengen. Maak het af met gebakken spekjes, feta en ui. Eet smakelijk!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Kruimige aardappelen
- 1 snufje Nootmuskaat
- 250 g Andijvie gesneden
- 100 ml Halfvolle melk
- 100 g feta
- 125 g Spekreepjes
- 2 Uien
- 4 Varkensschnitzel
Bereiding
Andijviestamppot met vlees
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Andijviestamppot met vlees
- Schil de aardappels.
- Kook de aardappels in water gedurende 20 minuten (tot je ze makkelijk door kan prikken).
- Snijd de uien in stukjes.
- Bak het vlees volgens de benodigde tijd en zet het laag op het vuur.
- Giet de aardappels af en stamp ze volledig kapot. Voeg af en toe een scheutje melk toe tot het een smeuïge massa is.
- Voeg nootmuskaat en andijvie toe en meng alles goed door elkaar.
- Voeg tenslotte de feta, spekjes en uien toe.
- Geniet van de maaltijd!
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Kruimige aardappelen
- 1 snufje Nootmuskaat
- 250 g Andijvie gesneden
- 100 ml Halfvolle melk
- 100 g feta
- 125 g Spekreepjes
- 2 Uien
- 4 Varkensschnitzel
Zet in 8 stappen deze heerlijke Andijviestamppot met vlees op tafel.
- Schil de aardappels.
- Kook de aardappels in water gedurende 20 minuten (tot je ze makkelijk door kan prikken).
- Snijd de uien in stukjes.
- Bak het vlees volgens de benodigde tijd en zet het laag op het vuur.
- Giet de aardappels af en stamp ze volledig kapot. Voeg af en toe een scheutje melk toe tot het een smeuïge massa is.
- Voeg nootmuskaat en andijvie toe en meng alles goed door elkaar.
- Voeg tenslotte de feta, spekjes en uien toe.
- Geniet van de maaltijd!
