Baklappen met pikante saus
Baklappen met pikante saus. Bak de baklappen 4 min per kant bruin. Fruit de uienringen en maak de saus van azijn, bouillon, boter en cayennepeper. Laat de saus pruttelen en schenk het over de baklappen. Eet smakelijk!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Roomboter
- 400 g Bieflap
- 1 snufje Zout
- 1 Ui
- 100 g Kruidenazijn
- 1 snufje Peper zwart
- 100 ml Bouillon
- 1 snufje Cayennepeper
- 4 Augurk
- 1 el Maïzena
Bereiding
Baklappen met pikante saus
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Baklappen met pikante saus
- Verhit de helft van de boter in een koekenpan.
- Bak de baklappen 4 min per kant bruin. Strooi er een beetje zout over en leg ze op een voorverwarmde serveerschaal.
- Fruit de uienringen in de bakboter. Roer de aanbaksel los met de azijn en voeg peper toe. Laat de azijn koken tot er bijna niets meer overblijft.
- Schenk de bouillon erbij en roer goed door. Klop de rest van de boter erbij en voeg cayennepeper toe naar smaak. Laat de saus met aangelengde maizena pruttelen circa 5 min.
- Doe de saus over de baklappen en eet smakelijk!
Ingrediënten
4 personen
- 75 g Roomboter
- 400 g Bieflap
- 1 snufje Zout
- 1 Ui
- 100 g Kruidenazijn
- 1 snufje Peper zwart
- 100 ml Bouillon
- 1 snufje Cayennepeper
- 4 Augurk
- 1 el Maïzena
Zet in 5 stappen deze heerlijke Baklappen met pikante saus op tafel.
- Verhit de helft van de boter in een koekenpan.
- Bak de baklappen 4 min per kant bruin. Strooi er een beetje zout over en leg ze op een voorverwarmde serveerschaal.
- Fruit de uienringen in de bakboter. Roer de aanbaksel los met de azijn en voeg peper toe. Laat de azijn koken tot er bijna niets meer overblijft.
- Schenk de bouillon erbij en roer goed door. Klop de rest van de boter erbij en voeg cayennepeper toe naar smaak. Laat de saus met aangelengde maizena pruttelen circa 5 min.
- Doe de saus over de baklappen en eet smakelijk!
