Ingrediënten
4 personen
- 500 g Mie
- 1 Prei
- 150 g Hamreepjes
- 22 g Mix voor Nasi & Bami
- 6 Scharreleieren M
- 2 el Olijfolie
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bami voor kids op tafel.
- Kook de bami alvast en spoel af met koud water, laat uitlekken in een vergiet.
- Halveer de prei en snijd in halve ringen. Breek de eieren en verhit deze in een koekenpan met anti-aanbaklaag, blijf roeren tot het ei goed gestold is. Zet aan de kant.
- Verhit de wok met olie en bak hamreepjes gedurende 3 minuten. Doe dan de prei erbij en bak 2 minuten mee. Voeg dan de bamikruiden volgens de gebruiksaanwijzing toe en laat meekoken.
- Voeg het roerei toe en schep om. Voeg vervolgens de bami toe en verwarm het geheel goed.