Bananenpannenkoekjes van Mika
Bij het idee van deze bananenpannenkoekjes maakt ons hart al een sprongetje. En met Mika’s recept ben je verzekerd van een stapeltje fluffy pannenkoekjes boordevol smaak. Met banaan, kaneel en ahornsiroop.
20 min bereiden
ontbijt
245 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 3 Bananen
- 3 eieren
- 0.5 tl Kaneel
- 2 el Zonnebloemolie
- 4 el Ahornsiroop
Bereiding
Bananenpannenkoekjes van Mika
20 min
ontbijt
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bananenpannenkoekjes van Mika
- Pel 2 bananen, breek ze in stukken en doe ze in een kom. Prak ze zo fijn mogelijk met een vork. Voeg de eieren en de kaneel toe en klop met een garde tot een glad beslag.
- Verhit in een koekenpan een ½ el olie. Schep met een juslepel 3 hoopjes beslag in de pan. Bak de pannenkoekjes op laag vuur 3-4 min. Keer ze met een spatel en bak nog 2 min. Maak zo nog 3 porties. In totaal bak je 12 pannenkoekjes.
- Verdeel de pannenkoekjes in stapeltjes over 4 borden. Pel de laatste banaan, snijd in plakjes en verdeel over de borden. Besprenkel de pannenkoekjes met de ahornsiroop en serveer direct.
Ingrediënten
4 personen
- 3 Bananen
- 3 eieren
- 0.5 tl Kaneel
- 2 el Zonnebloemolie
- 4 el Ahornsiroop
Zet in 3 stappen deze heerlijke Bananenpannenkoekjes van Mika op tafel.
- Pel 2 bananen, breek ze in stukken en doe ze in een kom. Prak ze zo fijn mogelijk met een vork. Voeg de eieren en de kaneel toe en klop met een garde tot een glad beslag.
- Verhit in een koekenpan een ½ el olie. Schep met een juslepel 3 hoopjes beslag in de pan. Bak de pannenkoekjes op laag vuur 3-4 min. Keer ze met een spatel en bak nog 2 min. Maak zo nog 3 porties. In totaal bak je 12 pannenkoekjes.
- Verdeel de pannenkoekjes in stapeltjes over 4 borden. Pel de laatste banaan, snijd in plakjes en verdeel over de borden. Besprenkel de pannenkoekjes met de ahornsiroop en serveer direct.
