Afbeelding van Beenham in de slow cooker

Beenham in de slow cooker

Smulweb badgeSmulweb

Mals en smaakvol: beenham uit de slow cooker met prei, bosui, champignons en kruidige soep. Laat deze 5 uur sudderen en serveer met bijvoorbeeld aardappelpuree en broccoli.

120 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 Beenham
  • 1 Prei
  • 2 Bosui
  • 30 ml Magere yoghurt
  • 1 Aspergesoep Crème Mix
  • 250 ml Water
  • 250 ml Halfvolle melk
  • 30 ml Room Culinair
  • 0.2 el Dille
  • 1 tl Dijon mosterd
  • 250 g Champignons
  • 0.1 g Knoflookpoeder

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Beenham in de slow cooker op tafel.

  1. Vet de slowcooker een beetje in en maak de groenten schoon. Snijd ze in ringen.
  2. Doe de gesneden en schoongemaakte prei en bosui in de slow cooker en leg de beenham er al dan niet bevroren op.
  3. Meng de soep met de overige ingrediënten. Giet dit over de beenham en zorg ervoor dat deze minstens voor de helft onder het vocht staat. Voeg eventueel wat bouillon toe.
  4. Strooi de uitgelekte champignons rond de beenham.
  5. Zet de slow cooker 1 uur op high en vervolgens 4 uur op medium. Als je langer wilt wachten met eten, zet hem dan op low tot je aan tafel gaat.
eet smakelijk