Ingrediënten
4 personen
- 4 el Olijfolie
- 150 g paddenstoelen seizoenmix
- 6 mini-biefstuk
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 4 el Slagroom
- 2 el Bieslook
Zet in 2 stappen deze heerlijke Biefstuk met paddenstoelen en bieslook op tafel.
- Verhit een beetje olie in het gourmetpannetje. Bak de paddenstoelen in 3 min. gaar. Schep ze op een bordje.
- Verhit weer een beetje olie in het gourmetpannetje. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak de biefstuk in 1-2 min. per kant bruin en van binnen rosé of naar wens gaar. Voeg een schepje paddenstoelen, de room en de bieslook toe en schep voorzichtig om.

