Afbeelding van Biefstuk met paddenstoelen en bieslook

Biefstuk met paddenstoelen en bieslook

Magazine imageMagazine

Deze biefstuk met paddenstoelen en bieslook is de perfecte aanvulling op je gourmet assortiment. Bak de paddenstoelen en daarna de biefstuk, voeg room en bieslook toe en schep om. Een heerlijke smaaksensatie op je bord in no-time klaar!

10 min bereiden

hoofdgerecht

201 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 4 el Olijfolie
  • 150 g paddenstoelen seizoenmix
  • 6 mini-biefstuk
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje peper
  • 4 el Slagroom
  • 2 el Bieslook

Bereiding

Zet in 2 stappen deze heerlijke Biefstuk met paddenstoelen en bieslook op tafel.

  1. Verhit een beetje olie in het gourmetpannetje. Bak de paddenstoelen in 3 min. gaar. Schep ze op een bordje.
  2. Verhit weer een beetje olie in het gourmetpannetje. Bestrooi het vlees met zout en peper. Bak de biefstuk in 1-2 min. per kant bruin en van binnen rosé of naar wens gaar. Voeg een schepje paddenstoelen, de room en de bieslook toe en schep voorzichtig om.
eet smakelijk