Bietenschotel
Comfort food op z'n best. Een heerlijke bietenschotel met gehakt en spekjes die in de oven gebakken wordt. De lekkerste combinatie van hartig en zoet. Het paneermeel zorgt voor een knapperig laagje. Perfect voor een regenachtige dag.
45 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 50 ml Halfvolle melk
- 60 g Roomboter
- 500 g Rundergehakt
- 4 Uien
- 125 g Spekreepjes
- 40 g Mix voor gehakt
- 30 g Paneermeel
- 500 g Gekookte bietjes
Bereiding
Bietenschotel
45 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bietenschotel
- Schil de aardappelen en kook ze. Maak er met melk en boter een smeuïge puree van.
- Bak intussen de spekreepjes uit. Voeg het gehakt met de gehaktkruiden toe en vervolgens de in ringen gesneden uien.
- Doe rode bieten, gehaktmengsel en aardappelpuree in een ovenschaal. Strooi er wat paneermeel over met hier en daar een klontje boter.
- Bak het geheel in de oven op 220 graden gedurende 30 minuten.
Ingrediënten
4 personen
- 1000 g Aardappelen
- 50 ml Halfvolle melk
- 60 g Roomboter
- 500 g Rundergehakt
- 4 Uien
- 125 g Spekreepjes
- 40 g Mix voor gehakt
- 30 g Paneermeel
- 500 g Gekookte bietjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Bietenschotel op tafel.
- Schil de aardappelen en kook ze. Maak er met melk en boter een smeuïge puree van.
- Bak intussen de spekreepjes uit. Voeg het gehakt met de gehaktkruiden toe en vervolgens de in ringen gesneden uien.
- Doe rode bieten, gehaktmengsel en aardappelpuree in een ovenschaal. Strooi er wat paneermeel over met hier en daar een klontje boter.
- Bak het geheel in de oven op 220 graden gedurende 30 minuten.
