Bietenstamppot met gehakt
Een kleurrijke bietenstamppot met lekker gekruid gehakt. Aardappels, bietjes, appels, ui en gehakt. Als dat geen lekkere stamppot is! Heerlijk met een frisse salade.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 420 g Vastkokende aardappelen
- 500 g Gekookte bietjes
- 3 Appel
- 3 Uien
- 1 el Vloeibare margarine
- 400 g Rundergehakt
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Bietenstamppot met gehakt
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bietenstamppot met gehakt
- Schil de aardappels en kook ze gaar.
- Schil en snijd de gekookte bietjes in blokjes.
- Schil de appels en snijd ze in blokjes.
- Pel en snijd de ui in ringen.
- Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui ongeveer 3 minuten. Haal de ui uit de pan en houd het warm.
- Bak het gehakt in de koekenpan rul.
- Giet de aardappels af en pureer ze met de bietjes en de appels.
- Verwarm de stamppot nog even 5 minuten goed door en breng op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot met de gebakken ui en het gehakt.
Ingrediënten
4 personen
- 420 g Vastkokende aardappelen
- 500 g Gekookte bietjes
- 3 Appel
- 3 Uien
- 1 el Vloeibare margarine
- 400 g Rundergehakt
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 8 stappen deze heerlijke Bietenstamppot met gehakt op tafel.
- Schil de aardappels en kook ze gaar.
- Schil en snijd de gekookte bietjes in blokjes.
- Schil de appels en snijd ze in blokjes.
- Pel en snijd de ui in ringen.
- Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui ongeveer 3 minuten. Haal de ui uit de pan en houd het warm.
- Bak het gehakt in de koekenpan rul.
- Giet de aardappels af en pureer ze met de bietjes en de appels.
- Verwarm de stamppot nog even 5 minuten goed door en breng op smaak met peper en zout. Serveer de stamppot met de gebakken ui en het gehakt.
