Bloemkool ovenschotel met ham
Een heerlijke bloemkool ovenschotel met ham, kaassaus en aardappelschijfjes. Perfect om in de oven te plaatsen en 30 minuten te wachten. Smaakt geweldig, ziet er geweldig uit!
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 Bloemkool
- 400 g Aardappelschijfjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 25 g Roomboter
- 25 g Tarwebloem
- 300 ml Halfvolle melk
- 50 g Hamreepjes
Bereiding
Bloemkool ovenschotel met ham
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bloemkool ovenschotel met ham
- Verwarm je oven voor op 220 graden.
- Kook de bloemkool circa 6-8 minuten.
- Maak de kaassaus: smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Meng de bloem goed door de boter en laat dit 1 minuut bakken. Voeg vervolgens beetje voor beetje de melk toe. Voeg pas nieuwe melk toe als de melk in de pan is opgenomen. Ga zo door totdat je melk op is. Voeg vervolgens de geraspte kaas en een snufje zout en peper toe. Goed mengen. Als de kaas is gesmolten, voeg je de hamreepjes toe en is je saus klaar.
- Verdeel de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes over een ovenschaal. Verdeel hier de bloemkool overheen. Verdeel daarna de rest van de aardappelschijfjes over de bloemkool.
- Als laatste verdeel je de kaassaus over het geheel en strooi je eventueel nog een beetje geraspte kaas over de ovenschotel.
- Zet de ovenschotel voor circa 30 minuten in de oven.
Ingrediënten
2 personen
- 0.5 Bloemkool
- 400 g Aardappelschijfjes
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 50 g Geraspte Kaas Belegen 30+
- 25 g Roomboter
- 25 g Tarwebloem
- 300 ml Halfvolle melk
- 50 g Hamreepjes
Zet in 6 stappen deze heerlijke Bloemkool ovenschotel met ham op tafel.
- Verwarm je oven voor op 220 graden.
- Kook de bloemkool circa 6-8 minuten.
- Maak de kaassaus: smelt de boter in een pan en voeg de bloem toe. Meng de bloem goed door de boter en laat dit 1 minuut bakken. Voeg vervolgens beetje voor beetje de melk toe. Voeg pas nieuwe melk toe als de melk in de pan is opgenomen. Ga zo door totdat je melk op is. Voeg vervolgens de geraspte kaas en een snufje zout en peper toe. Goed mengen. Als de kaas is gesmolten, voeg je de hamreepjes toe en is je saus klaar.
- Verdeel de helft van de voorgekookte aardappelschijfjes over een ovenschaal. Verdeel hier de bloemkool overheen. Verdeel daarna de rest van de aardappelschijfjes over de bloemkool.
- Als laatste verdeel je de kaassaus over het geheel en strooi je eventueel nog een beetje geraspte kaas over de ovenschotel.
- Zet de ovenschotel voor circa 30 minuten in de oven.
