Bonenpuree
Wil je eens iets anders dan hummus? Probeer deze bonenpuree! Bruine bonen met ui, knoflook, komijn en koriander. Pureer het geheel tot een gladde massa. Heerlijk als dip of op een broodje met niet te vergeten een schepje zure room.
10 min bereiden
kcal onbekend
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 1 tl Komijnzaad
- 1 el Koriander vers
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Bereiding
Bonenpuree
10 min
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bonenpuree
- Laat een blik bruine bonen uitlekken in een zeef.
- Snipper de ui en bak deze samen met de knoflook aan. Voeg de bonen toe en warm alles even mee.
- Doe het bonenmengsel in de foodprocessor samen met 2 eetlepels zure room, 1 theelepel komijn en zout en peper naar smaak. Voeg ook een paar korianderblaadjes toe.
- Pureer alles tot een gladde massa.
- Warm het bonenmengsel nog even op in een pan.
Ingrediënten
2 personen
- 1 Uien
- 1 tl Komijnzaad
- 1 el Koriander vers
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 5 stappen deze heerlijke Bonenpuree op tafel.
- Laat een blik bruine bonen uitlekken in een zeef.
- Snipper de ui en bak deze samen met de knoflook aan. Voeg de bonen toe en warm alles even mee.
- Doe het bonenmengsel in de foodprocessor samen met 2 eetlepels zure room, 1 theelepel komijn en zout en peper naar smaak. Voeg ook een paar korianderblaadjes toe.
- Pureer alles tot een gladde massa.
- Warm het bonenmengsel nog even op in een pan.
