Briochetoast met gerookte zalm & mierikswortel-yoghurt
Een frisse en hartige toast met romige mierikswortel-yoghurt, zachte gerookte zalm en knapperige groene appel voor een lichte, elegante smaakcombinatie.
20 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
1 persoon
- 1 snee Flatbread brioche
- 1 el roomboter
- 80 g Gerookte zalm
- 4 el Griekse yoghurt
- 2 tl mierikswortelpasta
- 30 g groene appel
- 1 takje Dille
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Bereiding
Briochetoast met gerookte zalm & mierikswortel-yoghurt
20 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Briochetoast met gerookte zalm & mierikswortel-yoghurt
- Smeer beide kanten van de brioche in met zachte roomboter.
- Rooster de brioche in een warme, droge koekenpan tot hij goudbruin en krokant is.
- Meng de Griekse yoghurt met de mierikswortelpasta en breng op smaak met peper en zout.
- Besmeer de warme toast met het yoghurtmengsel.
- Verdeel de gerookte zalm over de toast.
- Strooi de appelblokjes erover voor frisse crunch.
- Werk af met een takje dille.
Ingrediënten
1 persoon
- 1 snee Flatbread brioche
- 1 el roomboter
- 80 g Gerookte zalm
- 4 el Griekse yoghurt
- 2 tl mierikswortelpasta
- 30 g groene appel
- 1 takje Dille
- 1 snufje zout en peper naar smaak
Zet in 7 stappen deze heerlijke Briochetoast met gerookte zalm & mierikswortel-yoghurt op tafel.
- Smeer beide kanten van de brioche in met zachte roomboter.
- Rooster de brioche in een warme, droge koekenpan tot hij goudbruin en krokant is.
- Meng de Griekse yoghurt met de mierikswortelpasta en breng op smaak met peper en zout.
- Besmeer de warme toast met het yoghurtmengsel.
- Verdeel de gerookte zalm over de toast.
- Strooi de appelblokjes erover voor frisse crunch.
- Werk af met een takje dille.
