Afbeelding van Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas

Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas

Jumbo

Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas

125 min bereiden

lunch/brunch gerecht

(0)

Ingrediënten

2 personen
  • 3 el chiazaad
  • 200 ml plantaardige melk
  • 0.5 tl vanille-extract
  • 2 tl honing
  • 100 g blauwe bessen
  • 4 el Griekse yoghurt
  • 1 el gemalen kokos
  • 1 el walnoten
  • 1 el pindakaas uit knijpfles

Bereiding

Zet in 7 stappen deze heerlijke Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas op tafel.

  1. Meng het chiazaad met de melk, vanille en eventueel de zoetstof.
  2. Roer goed door, laat 5 minuten staan en roer opnieuw zodat er geen klontjes ontstaan.
  3. Zet minimaal 2 uur of een hele nacht in de koelkast.
  4. Verdeel de Griekse yoghurt over de chia pudding.
  5. Verdeel de blauwe bessen over de yoghurt.
  6. Bestrooi met de kokosvlokken en eventueel de gehakte noten.
  7. Maak af met een drizzle van pindakaas uit de knijpfles en serveer direct.
eet smakelijk