Ingrediënten
2 personen
- 3 el chiazaad
- 200 ml plantaardige melk
- 0.5 tl vanille-extract
- 2 tl honing
- 100 g blauwe bessen
- 4 el Griekse yoghurt
- 1 el gemalen kokos
- 1 el walnoten
- 1 el pindakaas uit knijpfles
Zet in 7 stappen deze heerlijke Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas op tafel.
- Meng het chiazaad met de melk, vanille en eventueel de zoetstof.
- Roer goed door, laat 5 minuten staan en roer opnieuw zodat er geen klontjes ontstaan.
- Zet minimaal 2 uur of een hele nacht in de koelkast.
- Verdeel de Griekse yoghurt over de chia pudding.
- Verdeel de blauwe bessen over de yoghurt.
- Bestrooi met de kokosvlokken en eventueel de gehakte noten.
- Maak af met een drizzle van pindakaas uit de knijpfles en serveer direct.
