Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas
Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
Ingrediënten
2 personen
- 3 el chiazaad
- 200 ml plantaardige melk
- 0.5 tl vanille-extract
- 2 tl honing
- 100 g blauwe bessen
- 4 el griekse yoghurt
- 1 el gemalen kokos
- 1 el walnoten
- 1 el pindakaas uit knijpfles
Bereiding
Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas
45 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas
- Meng het chiazaad met de melk, het vanille-extract en eventueel de ahornsiroop of honing. Roer goed door. Laat 5 min. staan en roer nogmaals goed door om klontjes te voorkomen. Zet minimaal 2 uur, of een hele nacht, in de koelkast.
- Schep de Griekse yoghurt in een kom en verdeel de chiazaadpudding erover. Garneer met de blauwe bessen en kokosvlokken.
- Verdeel de pindakaas in een mooie drizzle over het geheel.
- Werk eventueel af met gehakte noten en een beetje ahornsiroop of honing.
Ingrediënten
2 personen
- 3 el chiazaad
- 200 ml plantaardige melk
- 0.5 tl vanille-extract
- 2 tl honing
- 100 g blauwe bessen
- 4 el griekse yoghurt
- 1 el gemalen kokos
- 1 el walnoten
- 1 el pindakaas uit knijpfles
Zet in 4 stappen deze heerlijke Chia pudding met blauwe bessen en pindakaas op tafel.
- Meng het chiazaad met de melk, het vanille-extract en eventueel de ahornsiroop of honing. Roer goed door. Laat 5 min. staan en roer nogmaals goed door om klontjes te voorkomen. Zet minimaal 2 uur, of een hele nacht, in de koelkast.
- Schep de Griekse yoghurt in een kom en verdeel de chiazaadpudding erover. Garneer met de blauwe bessen en kokosvlokken.
- Verdeel de pindakaas in een mooie drizzle over het geheel.
- Werk eventueel af met gehakte noten en een beetje ahornsiroop of honing.
