Ingrediënten
4 personen
- 1290 g Broccoli
- 2 Scharreleieren M
- 100 ml Room Culinair
- 4 el Geraspte Kaas Belegen 30+
- 1 snufje Nootmuskaat
- 3 el Paneermeel
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
Zet in 6 stappen deze heerlijke Broccoli anders op tafel.
- Kook de eieren en snijd ze in grove stukken.
- Maak van de broccoli roosjes en blancheer ze halfgaar. Laat ze goed uitlekken en doe ze in een vuurvaste schaal.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
- Giet de room over de broccoli en strooi de geprakte ei er overheen. Voeg extra smaakstoffen toe.
- Strooi de geraspte kaas en paneermeel over de schaal.
- Zet de schaal in de oven/grill en laat het mooi bruin worden.