Ingrediënten
4 personen
- 250 g Broccoli
- 1 Uien
- 3 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Rode peper
- 1 tl Limoensap
- 1 el Olijfolie
- 1 snufje Zout
Zet in 3 stappen deze heerlijke Broccoli met ui en knoflook op tafel.
- Blancheer kort wat kleinere stronkjes broccoli.
- Verhit in een wok olijfolie. Bak hierin de in halve schijven gesneden ui en pepers aan. Voeg iets later de knoflook en broccoli toe. Blijf roerbakken tot het geheel (beet)gaar is.
- Besprenkel met wat limoensap.