Afbeelding van Broccoli met ui en knoflook

Broccoli met ui en knoflook

Smulweb badgeSmulweb

Broccoli, ui en knoflook in olijfolie gebakken in de wok met wat pit van de pepers. Beetgare groentesprankjes met een bescheiden citroengloed.

15 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 250 g Broccoli
  • 1 Uien
  • 3 Teen Jumbo Knoflook
  • 1 Rode peper
  • 1 tl Limoensap
  • 1 el Olijfolie
  • 1 snufje Zout

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Broccoli met ui en knoflook op tafel.

  1. Blancheer kort wat kleinere stronkjes broccoli.
  2. Verhit in een wok olijfolie. Bak hierin de in halve schijven gesneden ui en pepers aan. Voeg iets later de knoflook en broccoli toe. Blijf roerbakken tot het geheel (beet)gaar is.
  3. Besprenkel met wat limoensap.
eet smakelijk