Jumbo
- 6 plakjes roomboterbladerdeeg
- 500 g broccoli
- 250 g sperziebonen
- 1 snufje zout
- 250 g brie
- 4 eieren
- 200 g crème fraîche
- 100 g Emmentaler kaas
- 2 tl Provençaalse kruiden
- 1 snufje peper
- 1 quichevorm ø 24 cm
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Broccoliquiche twee kazen op tafel.
Tip! Lekker met een tomatensalade met bosui en yoghurtdressing. Vervang 150 g broccoli eens door een handvol ontdooide extra fijne tuinerwten.
