Ingrediënten
4 personen
- 200 g slowcooked malse procureur (1 zak)
- 4 witte petit pains
- 50 g fijngesneden ijsbergsla (zak à 100 g)
- 3 el Piccalilly
- 2 el zoetzure augurkenblokjes
- 4 servetten
- 1 barbecue
Zet in 3 stappen deze heerlijke Broodje pulled pork op tafel.
- Steek de barbecue aan. Neem de procureur uit de verpakking en gril 15-20 min. op een matige hete barbecue warm en krokant. Keer regelmatig.
- Snijd de broodjes door of in. Verdeel de sla en het vlees over de broodjes.
- Maak af met de piccalilly en de augurkenblokjes en leg de broodjes op 4 servetten.
Tip! Vegatip: maak pulled paddenstoelen! Scheur 2 schalen oesterzwammen in reepjes, meng met 2 el smokey bbq saus en gaar in een aluminium schaal 15-20 min. op de barbecue. Schep na 10 min. een keer om.

