Broodpudding met aardbeienjam
Geniet nu van een heerlijke broodpudding met aardbeienjam. Besmeer het brood met jam, laat het eimengsel 5 minuten intrekken en bak het vervolgens 20 minuten totdat het lekker knapperig wordt. Serveer deze pondcake met bestrooide poedersuiker en verse aardbeien.
45 min bereiden
lunch/brunch gerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Scharreleieren M
- 60 g suiker
- 200 ml Halfvolle melk
- 12 Witbrood
- 4 el Aardbei Jam
- 1 el Van Gilse Poedersuiker
- 250 g Jumbo Aardbeien Hollands
Bereiding
Broodpudding met aardbeienjam
45 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broodpudding met aardbeienjam
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
- Klop met de mixer de eieren en suiker tot een romige crème. Schenk er al kloppend de melk bij.
- Snijd de korsten van het brood. Besmeer 8 sneetjes brood met de jam. Leg steeds 2 besmeerde sneetjes brood op elkaar en dek af met een 3e sneetje onbesmeerd brood. Snijd de 4 broodstapeltjes diagonaal door en leg ze in de ovenschaal met de punten naar boven.
- Schenk het eimengsel over het brood. Laat 5 minuten staan en bak de broodpudding in de voorverwarmde oven in 20 minuten.
- Halveer de aardbeien en bestrooi de pudding met de poedersuiker. Serveer met de aardbeien.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Scharreleieren M
- 60 g suiker
- 200 ml Halfvolle melk
- 12 Witbrood
- 4 el Aardbei Jam
- 1 el Van Gilse Poedersuiker
- 250 g Jumbo Aardbeien Hollands
Zet in 5 stappen deze heerlijke Broodpudding met aardbeienjam op tafel.
- Verwarm de oven voor tot 200 ºC.
- Klop met de mixer de eieren en suiker tot een romige crème. Schenk er al kloppend de melk bij.
- Snijd de korsten van het brood. Besmeer 8 sneetjes brood met de jam. Leg steeds 2 besmeerde sneetjes brood op elkaar en dek af met een 3e sneetje onbesmeerd brood. Snijd de 4 broodstapeltjes diagonaal door en leg ze in de ovenschaal met de punten naar boven.
- Schenk het eimengsel over het brood. Laat 5 minuten staan en bak de broodpudding in de voorverwarmde oven in 20 minuten.
- Halveer de aardbeien en bestrooi de pudding met de poedersuiker. Serveer met de aardbeien.
