Capucijnerschotel
Met deze capucijnerschotel haal je de ultieme smaak van Nederlandse bodem in huis. Met spek, paprika en ui creërer je een heerlijk hartige maaltijd. Voeg daaraan gehakt, kerriepoeder en mosterd toe en met een scheutje water breng je alle smaken samen. Een top gerecht!
15 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Half-om-half gehakt
- 200 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 800 g Kapucijners
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Groene paprika
- 1 Rode paprika
- 2 Uien
- 10 tl Kerriepoeder
- 5 tl Mosterd
- 1 Bouillon blokje
Bereiding
Capucijnerschotel
15 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Capucijnerschotel
- Bak de in dobbelsteentjes gesneden spek in weinig boter uit.
- Voeg hieraan toe de gesneden uien en paprika's.
- Pers het teentje knoflook hierin uit en laat het geheel even sudderen.
- Laat het mengsel daarna uitlekken in een vergiet.
- Maak het gehakt los in een pan met een weinig boter.
- Voeg, als het gehakt gaar en bruin is, kerriepoeder, mosterd en het in weinig water opgeloste bouillonblokje toe.
- Voeg op het laatst de uitgelekte kapucijners en het paprika/uien/spek mengsel toe en laat alles even opwarmen.
Ingrediënten
4 personen
- 500 g Half-om-half gehakt
- 200 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 800 g Kapucijners
- 1 Teen Jumbo Knoflook
- 1 Groene paprika
- 1 Rode paprika
- 2 Uien
- 10 tl Kerriepoeder
- 5 tl Mosterd
- 1 Bouillon blokje
Zet in 7 stappen deze heerlijke Capucijnerschotel op tafel.
- Bak de in dobbelsteentjes gesneden spek in weinig boter uit.
- Voeg hieraan toe de gesneden uien en paprika's.
- Pers het teentje knoflook hierin uit en laat het geheel even sudderen.
- Laat het mengsel daarna uitlekken in een vergiet.
- Maak het gehakt los in een pan met een weinig boter.
- Voeg, als het gehakt gaar en bruin is, kerriepoeder, mosterd en het in weinig water opgeloste bouillonblokje toe.
- Voeg op het laatst de uitgelekte kapucijners en het paprika/uien/spek mengsel toe en laat alles even opwarmen.
