Ingrediënten
4 personen
- 500 g Champignons
- 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
- 1 Uien
- 1 tl Knoflookpoeder
- 15 g Roomboter
- 1 snufje Zout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Paprikapoeder
- 20 g Jumbo Tuinkers
- 4 Casinobrood wit
Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons met spek op toast op tafel.
- Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
- Pel en snipper de ui. Snijd het ontbijtspek in smalle reepjes.
- Verhit de boter in een koekenpan en bak de reepjes spek zachtjes krokant. Voeg de ui en knoflook toe en bak het geheel ongeveer 3 minuten.
- Voeg de champignons toe en roerbak op hoog vuur tot al het vocht verdampt is.
- Breng het champignonmengsel op smaak met zout, peper en paprikapoeder.