Afbeelding van Champignons met spek op toast

Champignons met spek op toast

Smulweb badgeSmulweb

Met zijn Champignons met spek op Toast trakteert hij op een klassieke smaak. Gewoon even wat champignons en spek snijden, UI en knoflook erbij. Op smaak brengen en even roosteren: geroosterd brood erbij en je bent klaar om te genieten!

15 min bereiden

voorgerecht

kcal onbekend

(4)

Ingrediënten

4 personen
  • 500 g Champignons
  • 100 g Plakken gerookte ontbijtspek
  • 1 Uien
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 15 g Roomboter
  • 1 snufje Zout
  • 1 snufje Peper zwart
  • 1 tl Paprikapoeder
  • 20 g Jumbo Tuinkers
  • 4 Casinobrood wit

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Champignons met spek op toast op tafel.

  1. Maak de champignons schoon en snijd ze in vieren.
  2. Pel en snipper de ui. Snijd het ontbijtspek in smalle reepjes.
  3. Verhit de boter in een koekenpan en bak de reepjes spek zachtjes krokant. Voeg de ui en knoflook toe en bak het geheel ongeveer 3 minuten.
  4. Voeg de champignons toe en roerbak op hoog vuur tot al het vocht verdampt is.
  5. Breng het champignonmengsel op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
eet smakelijk