Choriatiki (griekse boerensalade)
Een briesje van de Griekse eilanden. Zo smaakt deze authentieke boerensalade met tomaat, komkommer, ui, olijven, blokjes feta en Griekse kruiden - mét bieslook natuurlijk. Sprenkel er olie en azijn over en schep de salade om voor wat extra mix.
15 min bereiden
bijgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 2 Jumbo Biologische Trostomaten
- 35 g Jumbo Komkommer
- 1 rode ui
- 1 el Bieslook
- 30 g Olijfolie
- 1.5 el Rode wijnazijn
- 1 snufje Zout
- 1 el Griekse Kruiden
- 100 g feta
- 10 Zwarte olijven
Bereiding
Choriatiki (griekse boerensalade)
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Choriatiki (griekse boerensalade)
- Neem een mooie kom of schaal.
- Leg als eerste de tomaten in de schaal. Daarop komkommer, rode ui, olijven en blokjes feta.
- Bestrooi met een klein beetje zout, Euroma Griekse kruiden en Euroma Bieslook.
- Sprenkel olijfolie en wijnazijn over de salade naar smaak.
- Schep de salade vlak voor het serveren om.
Ingrediënten
4 personen
- 2 Jumbo Biologische Trostomaten
- 35 g Jumbo Komkommer
- 1 rode ui
- 1 el Bieslook
- 30 g Olijfolie
- 1.5 el Rode wijnazijn
- 1 snufje Zout
- 1 el Griekse Kruiden
- 100 g feta
- 10 Zwarte olijven
Zet in 5 stappen deze heerlijke Choriatiki (griekse boerensalade) op tafel.
- Neem een mooie kom of schaal.
- Leg als eerste de tomaten in de schaal. Daarop komkommer, rode ui, olijven en blokjes feta.
- Bestrooi met een klein beetje zout, Euroma Griekse kruiden en Euroma Bieslook.
- Sprenkel olijfolie en wijnazijn over de salade naar smaak.
- Schep de salade vlak voor het serveren om.
