Coleslaw van rode kool
Deze coleslaw van rode kool is knapperig én fris. De salade is gevuld met nootjes, cranberry's & dressing, het perfecte bijgerecht voor bij een BBQ.
25 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
6 personen
- 500 g rode kool vers
- 1 Winterpeen
- 1 Appel
- 70 g Gedroogde cranberry's
- 30 g Pecannoten
- 2 el Mayonaise
- 15 g Karnemelk
- 0.5 Citroen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Bereiding
Coleslaw van rode kool
25 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Coleslaw van rode kool
- Snijd de rode kool zo fijn mogelijk en doe deze in een kom.
- Snijd de wortel in fijne reepjes en de appel (met schil, klokhuis eruit) in stukjes en voeg deze toe aan de rode kool.
- Voeg de noten en de cranberry's toe en schep alles door elkaar.
- Maak de dressing en giet deze over de salade.
- Meng alles goed door elkaar.
- Je kunt de salade het best een dag van tevoren maken zodat de kool al wat zachter wordt.
Ingrediënten
6 personen
- 500 g rode kool vers
- 1 Winterpeen
- 1 Appel
- 70 g Gedroogde cranberry's
- 30 g Pecannoten
- 2 el Mayonaise
- 15 g Karnemelk
- 0.5 Citroen
- 1 snufje Peper zwart
- 1 snufje Zout
Zet in 6 stappen deze heerlijke Coleslaw van rode kool op tafel.
- Snijd de rode kool zo fijn mogelijk en doe deze in een kom.
- Snijd de wortel in fijne reepjes en de appel (met schil, klokhuis eruit) in stukjes en voeg deze toe aan de rode kool.
- Voeg de noten en de cranberry's toe en schep alles door elkaar.
- Maak de dressing en giet deze over de salade.
- Meng alles goed door elkaar.
- Je kunt de salade het best een dag van tevoren maken zodat de kool al wat zachter wordt.
