Afbeelding van Courgettesoep met groene pesto en roomkaas

Courgettesoep met groene pesto en roomkaas

Smulweb badgeSmulweb

Courgettesoep met groene pesto en roomkaas. Fruit ui en knoflook in een beetje boter. Voeg blokjes courgette toe en daarna de bouillon. Blender de soep en zeef deze. Roer tot slot de pesto en de roomkaas erdoor. Een romige soep vol smaak!

45 min bereiden

soep

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 Courgette
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 800 g Kippen bouillon
  • 2 el Groene pesto
  • 30 g Boursin Cuisine
  • 1.5 g Selderijzout

Bereiding

Afbeelding van Courgettesoep met groene pesto en roomkaas

Courgettesoep met groene pesto en roomkaas

45 min

soep

(0)

Bereiding

Zet in 5 stappen deze heerlijke Courgettesoep met groene pesto en roomkaas
  1. Fruit ui en knoflook in een beetje boter (laat niet bruin kleuren).
  2. Fruit daarna blokjes courgette mee.
  3. Voeg de bouillon toe en laat 30 minuten koken op een laag vuurtje.
  4. Blender de soep.
  5. Doe de soep door een zeef.
  6. Roer de pesto en de roomkaas erdoor.

Ingrediënten

4 personen
  • 1 Courgette
  • 1 Uien
  • 1 Teen Jumbo Knoflook
  • 800 g Kippen bouillon
  • 2 el Groene pesto
  • 30 g Boursin Cuisine
  • 1.5 g Selderijzout

Zet in 6 stappen deze heerlijke Courgettesoep met groene pesto en roomkaas op tafel.

  1. Fruit ui en knoflook in een beetje boter (laat niet bruin kleuren).
  2. Fruit daarna blokjes courgette mee.
  3. Voeg de bouillon toe en laat 30 minuten koken op een laag vuurtje.
  4. Blender de soep.
  5. Doe de soep door een zeef.
  6. Roer de pesto en de roomkaas erdoor.
eet smakelijk

Voedingswaarde per portie

Voor dit recept is de voedingswaarde per portie niet bekend.

Vind je dit ook lekker?