Afbeelding van Creamy tuscan garlic chicken

Creamy tuscan garlic chicken

Smulweb badgeSmulweb

Deze romige, Toscaanse knoflookkip is een makkelijk recept voor doordeweeks en een hit voor het hele gezin. De kip is goudbruin gebakken, de saus is romig en vol van smaak en de spinazie en zongedroogde tomaatjes geven het net dat extra beetje.

25 min bereiden

hoofdgerecht

kcal onbekend

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 720 g scharrelkip filet
  • 2 el Olijfolie
  • 250 ml Slagroom onbereid
  • 125 ml Kippenbouillon, bereid
  • 1 tl Knoflookpoeder
  • 1 tl Italiaanse kruiden
  • 50 g Parmezaanse kaas snippers
  • 250 g Spinazie gewassen
  • 75 g Zongedroogde Tomaten

Bereiding

Zet in 6 stappen deze heerlijke Creamy tuscan garlic chicken op tafel.

  1. Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet 3-5 minuten goudbruin en gaar.
  2. Haal uit de pan en zet apart.
  3. Voeg de slagroom, kippenbouillon, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden en kaas toe.
  4. Blijf roeren tot de kaas gesmolten is en de saus wat dikker wordt.
  5. Voeg de spinazie toe en de gedroogde tomaatjes en laat sudderen tot de spinazie geslonken is.
  6. Voeg de kipfilet toe en serveer eventueel met een pasta naar keuze.
eet smakelijk