Ingrediënten
4 personen
- 720 g scharrelkip filet
- 2 el Olijfolie
- 250 ml Slagroom onbereid
- 125 ml Kippenbouillon, bereid
- 1 tl Knoflookpoeder
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 50 g Parmezaanse kaas snippers
- 250 g Spinazie gewassen
- 75 g Zongedroogde Tomaten
Zet in 6 stappen deze heerlijke Creamy tuscan garlic chicken op tafel.
- Verwarm de olijfolie in een grote koekenpan en bak de kipfilet 3-5 minuten goudbruin en gaar.
- Haal uit de pan en zet apart.
- Voeg de slagroom, kippenbouillon, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden en kaas toe.
- Blijf roeren tot de kaas gesmolten is en de saus wat dikker wordt.
- Voeg de spinazie toe en de gedroogde tomaatjes en laat sudderen tot de spinazie geslonken is.
- Voeg de kipfilet toe en serveer eventueel met een pasta naar keuze.