Ingrediënten
1 persoon
- 25 g Daslookblad
- 250 g Roomboter
- 1 tl Zeezout
- 1 snufje Peper zwart
- 1 tl Limoenrasp
Zet in 7 stappen deze heerlijke Daslookboter op tafel.
- Was de daslook en droog de bladeren met keukenpapier of een schone theedoek.
- Snijd de bladeren daslook in fijne reepjes en hak ze fijn.
- Doe de boter (op kamertemperatuur) met de daslook en eventueel een beetje limoensap in een kom en prak alles goed door elkaar.
- Breng op smaak met peper en zout.
- Stort de boter op een stuk plastic folie en maak er een rol van.
- Leg de rol in de koelkast en laat het 3 uur opstijven. Snijd de boter daarna in plakken.
- TIP: Je kunt de boter ook invriezen.