Afbeelding van Dropijs

Dropijs

Smulweb badgeSmulweb

Zet een bijzonder toetje op tafel met dit verrassende ijs van drop. Je maakt het zelf en kunt het serveren na een heerlijk hoofdgerecht.

120 min bereiden

ontbijt

kcal onbekend

(0)

Ingrediënten

4 personen
  • 150 g Drop zoet
  • 230 g Volle melk
  • 120 g Slagroom
  • 80 g Kristalsuiker
  • 50 g Water

Bereiding

Zet in 8 stappen deze heerlijke Dropijs op tafel.

  1. Snijd de drop in kleine stukjes.
  2. Doe water en melk bij elkaar in een pannetje en smelt er de drop in. Blijf intussen goed roeren.
  3. Klop de slagroom met de suiker.
  4. Als de drop opgelost is laat je het mengsel afkoelen. Meng het mengsel met de slagroom.
  5. Als je een ijsmachine hebt volg vanaf hier de handleiding van de machine.
  6. Als je geen ijsmachine hebt dan giet je het mengsel in een lage plastic bak en zet het circa 3 uur in de diepvries.
  7. Als het ijs hard is, test met een vork of lepel. Mix het mengsel in een blender of met een staafmixer om de ijskristallen te breken.
  8. Zet het ijs 5 of 10 minuten in de diepvriezer voordat je het serveert.
eet smakelijk