Duiveltjesvlees
Lekker pittig: duiveltjesvlees. Een marinade van nasikruiden, ketjap, sambal, en azijn op de kipfilet voor minimaal 3 uur in de koelkast. Even fruiten met ui, champignons en de kip voor 25 minuten en vlak voor het opdienen de pindakaas en slagroom erdoor. Heerlijk met rijst of naanbrood.
200 min bereiden
hoofdgerecht
kcal onbekend
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Jumbo Scharrelkip Filet
- 250 g Champignons
- 6 el Ketjap manis
- 6 el Azijn
- 2 tl Sambal oelek
- 20 g Mix voor Nasi & Bami
- 6 el Ketchup
- 1 el Roomboter
- 2 Uien
- 2 el Pindakaas
- 250 ml Slagroom onbereid
Bereiding
Duiveltjesvlees
200 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Duiveltjesvlees
- Week de nasikruiden in heet water.
- Roer in een grote schaal een marinade van de ketjap, azijn, sambal, nasikruiden en ketchup. Roer de kipfilet erdoor en zet de schaal afgedekt minimaal 3 uur in de koelkast.
- Fruit de ui in hete boter
- voeg de champignons toe als de ui goudbruin is. Roer na ongeveer 5 minuten de kipfilet met marinade toe en laat dit 25 minuten zachtjes sudderen.
- Roer vlak voor het opdienen de pindakaas en slagroom erdoor, maar laat het niet meer koken.
Ingrediënten
4 personen
- 250 g Jumbo Scharrelkip Filet
- 250 g Champignons
- 6 el Ketjap manis
- 6 el Azijn
- 2 tl Sambal oelek
- 20 g Mix voor Nasi & Bami
- 6 el Ketchup
- 1 el Roomboter
- 2 Uien
- 2 el Pindakaas
- 250 ml Slagroom onbereid
Zet in 5 stappen deze heerlijke Duiveltjesvlees op tafel.
- Week de nasikruiden in heet water.
- Roer in een grote schaal een marinade van de ketjap, azijn, sambal, nasikruiden en ketchup. Roer de kipfilet erdoor en zet de schaal afgedekt minimaal 3 uur in de koelkast.
- Fruit de ui in hete boter
- voeg de champignons toe als de ui goudbruin is. Roer na ongeveer 5 minuten de kipfilet met marinade toe en laat dit 25 minuten zachtjes sudderen.
- Roer vlak voor het opdienen de pindakaas en slagroom erdoor, maar laat het niet meer koken.
