Ingrediënten
4 personen
- 450 g Krieltjes
- 3 Uien
- 0.5 Prei
- 200 g Julienne wortel
- 250 g Paddenstoelenmix
- 600 g Jumbo Iers Rund Biefstuk
- 5 tl Paprikapoeder
- 3 g Cayennepeper
- 1 tl Gemberpoeder
- 30 g Grof zeezout
- 1 tl Korianderzaad
- 4 el Olijfolie
Zet in 6 stappen deze heerlijke Eenpansgerecht met krieltjes op tafel.
- Meng de paprikapoeder met zeezout, gemberpoeder, cayennepeper en korianderzaad.
- Meng de helft van dit mengsel door de biefstukreepjes. Bak de biefstuk snel gaar en krokant.
- Bak in een andere pan ui, prei, wortel en paddestoelen.
- Voeg de aardappeltjes toe. Meng de rest van het paprikapoeder erdoorheen.
- Deksel op de pan en in circa 5 minuutjes laten garen.
- Tot slot krokante biefstukreepjes erdoor scheppen.